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“衡哥,附近的土地需要开荒,部队人多让团长帮忙。”沈婉清可不想干苦力。
“好的,没问题。”
“我要种植果树,石头都要捡光。”
接下来,夫妻俩开始各自忙活,把新家打扫干净收拾好。
新家的第一顿,沈婉清拿出各种食材,她要吃火锅麻辣鲜香,以后的日子红红火火。
“好辣,不过越吃越香。”江衡根本就吃得停不下来。
“喝杯冷饮,给你一罐降火的饮料。”沈婉清怕他火气过旺。
江衡喝着冰镇的凉茶,一口下肚就觉得舒爽,媳妇的好东西还真多。
一夜好眠。
接下来的日子,部队的战士们都来开荒,花了半个月才把地翻好。
最后一天,沈婉清去公社跑一趟,买了五套猪下水回来,还拿出十斤肉都红烧,请战士们吃肉打牙祭。
“媳妇,你怎么会买猪下水?”江衡好奇的问道。
“猪下水,做好了比肉还要好吃。”沈婉清说完,拿出粗盐和小苏打准备清洗。
“那我来清洗,你教我一遍,我洗的干净。”
“好吧,你先放盐不停抓洗,冲洗干净放小苏打,多洗几遍就很干净。”
江衡点头干起活来,沈婉清烧了半锅水,加入葱结和黄酒等,把猪下水放入锅里,煮开后再冲洗干净。
另起锅放入卤料包,还有各种调料加水,煮开后香味飘出去,真的比猪肉还要香,这味道还真是绝了。
“好香啊!”很多战士闻到香味说道。
“真香,嫂子的厨艺真好。”
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