第283章 不对劲儿(二更)-《五零俏花媳》
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“这是烧鸡。”花半枝看着鸡腿的样子惊讶地说道。
“我爹的手艺。”程韵铃看着他们笑着说道,“我爹少年的时候在饭馆做学徒,后来一步一个脚印走过来的。现在招待所食堂给人家做大师傅。”有些遗憾地说道,“刚出锅的时候最好吃了,现在味道有些折扣了。”
“有的吃就不错了,我们不挑嘴的。”花半枝笑着说道,“只是这浓郁的香味儿,就勾的我流口水了。”
烧鸡,是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成。
花半枝筷子一夹骨肉分离,夹了一块肉放在嘴里,眼睛一亮道,“嗯!真是香入骨髓了,好吃!酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。”
“娘,这皮香肉也香。”周光明小嘴油乎乎的说道。
“当然香了,听听我爹所用的调料:生姜、香叶、大料、花椒、小茴香、丁香、白蔻、砂仁、草寇、肉蔻、荜菠、良姜、陈皮、白芷、草果、桂皮、白糖、柏木末、绿茶、盐……最后我爹用陈年老汤卤制的,刚出锅时,色泽鲜艳,形如元宝、口衔瑞蚨。”程韵铃笑眯眯地又道,“咱们吃的酸菜、咸菜,都是我爹亲自腌制的。今年过去了,到冬天的时候我爹新鲜腌出来的,咱们一起吃。”
“嗯!”周光明鼓着腮帮子忙点头道。
难怪铃铃这孩子,天真、善良、还娇气,没吃过多少苦。原来根子在程父这里,就凭这手艺就能养活一家子,饿不着老婆孩子。
吃过饭,程韵铃拿着餐具去洗了,洗完回来,放在饭桌上。
孟繁春看着这花半枝他们道,“考完试了,好好休息一下,这段日子把大家都给忙坏了。”
“嗯!”花半枝拿着自己的餐具和周光明起身出了食堂。
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孟繁春的办公室里,他看着坐在自己身旁的爱人道,“铃铃,你有没有觉希言不对劲儿啊!”
“不对劲儿?没什么感觉啊?”程韵铃脑袋靠在他的肩膀上咕哝道。
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